Говядина, Австралийский, Импортный, Вагю, Наружный жир, Австралийский мраморный рейтинг 9, Сырой
Beef, Australian, imported, Wagyu, external fat, Aust. marble score 9, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 173967
Калории
639
ккал / 100 г
Белки
5,54
г / 100 г
Жиры
68,10
г / 100 г
Углеводы
0,97
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 74,000 | IU |
| Ретинол | 22,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 22,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,810 | mg |
| Натрий | 43,000 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 95,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 2,840 | g |
| Fatty acids, total saturated | 22,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,036 | g |
| SFA 14:0 | 1,740 | g |
| SFA 22:0 | 0,011 | g |
| MUFA 14:1 | 0,737 | g |
| MUFA 16:1 | 3,030 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,007 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,018 | g |
| SFA 17:0 | 0,546 | g |
| SFA 24:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 c | 29,600 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,680 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 2,260 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,098 | g |
| PUFA 18:3i | 0,102 | g |
| MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7) | 1,880 | g |
| SFA 10:0 | 0,017 | g |
| SFA 16:0 | 13,600 | g |
| SFA 18:0 | 6,140 | g |
| SFA 20:0 | 0,050 | g |
| MUFA 18:1 | 31,800 | g |
| PUFA 18:2 | 2,160 | g |
| PUFA 18:3 | 0,200 | g |
| PUFA 20:4 | 0,034 | g |
| PUFA 18:4 | 0,007 | g |
| MUFA 20:1 | 0,232 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 35,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,450 | g |
| SFA 15:0 | 0,248 | g |
| TFA 18:1 t | 2,260 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,478 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,018 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,580 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 5,540 | g |
| Зола | 0,250 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2670,000 | kJ |
| Жиры | 68,100 | g |
| Углеводы | 0,970 | g |
| Энергетическая ценность | 639,000 | kcal |
| Вода | 25,200 | g |