Говядина, Австралийский, Импортный, Травяного откорма, Корейка, Вырезка steak/roast, Без костей, Постное мясо и жир, Сырой
Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 173969
Калории
151
ккал / 100 г
Белки
20,50
г / 100 г
Жиры
7,63
г / 100 г
Углеводы
0,01
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 4,000 | IU |
| Ретинол | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,210 | mg |
| Натрий | 62,000 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,231 | g |
| Треонин | 0,912 | g |
| Метионин | 0,588 | g |
| Фенилаланин | 0,786 | g |
| Тирозин | 0,715 | g |
| Аланин | 1,160 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,280 | g |
| Глицин | 0,897 | g |
| Пролин | 0,829 | g |
| Гидроксипролин | 0,102 | g |
| Изолейцин | 0,882 | g |
| Лейцин | 1,670 | g |
| Лизин | 1,810 | g |
| Цистин | 0,214 | g |
| Валин | 0,932 | g |
| Аргинин | 1,360 | g |
| Гистидин | 0,665 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,860 | g |
| Серин | 0,792 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 50,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,347 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,390 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,206 | g |
| SFA 22:0 | 0,006 | g |
| MUFA 14:1 | 0,041 | g |
| MUFA 16:1 | 0,206 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,019 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,035 | g |
| SFA 17:0 | 0,102 | g |
| MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7) | 0,057 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 1,800 | g |
| SFA 18:0 | 1,210 | g |
| SFA 20:0 | 0,013 | g |
| MUFA 18:1 | 2,790 | g |
| PUFA 18:2 | 0,247 | g |
| PUFA 18:3 | 0,063 | g |
| PUFA 20:4 | 0,055 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,050 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,420 | g |
| SFA 15:0 | 0,048 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 20,500 | g |
| Зола | 1,060 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 631,000 | kJ |
| Жиры | 7,630 | g |
| Углеводы | 0,010 | g |
| Энергетическая ценность | 151,000 | kcal |
| Вода | 71,200 | g |