Говядина, Нарезанный, Вяленый, Копчёный
Beef, chopped, cured, smoked · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 170607
Калории
133
ккал / 100 г
Белки
20,20
г / 100 г
Жиры
4,42
г / 100 г
Углеводы
1,86
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,083 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,175 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,730 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,580 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,590 | mg |
| Витамин B6 | 0,350 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,850 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 181,000 | mg |
| Натрий | 1260,000 | mg |
| Медь | 0,026 | mg |
| Марганец | 0,029 | mg |
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 377,000 | mg |
| Цинк | 3,930 | mg |
| Селен | 19,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,165 | g |
| Треонин | 0,846 | g |
| Метионин | 0,488 | g |
| Фенилаланин | 0,756 | g |
| Тирозин | 0,610 | g |
| Аланин | 1,330 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,910 | g |
| Глицин | 1,500 | g |
| Пролин | 1,100 | g |
| Изолейцин | 0,827 | g |
| Лейцин | 1,510 | g |
| Лизин | 1,650 | g |
| Цистин | 0,239 | g |
| Валин | 0,927 | g |
| Аргинин | 1,360 | g |
| Гистидин | 0,585 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,790 | g |
| Серин | 0,824 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 46,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,810 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,110 | g |
| MUFA 16:1 | 0,260 | g |
| SFA 10:0 | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 0,940 | g |
| SFA 18:0 | 0,660 | g |
| MUFA 18:1 | 1,570 | g |
| PUFA 18:2 | 0,190 | g |
| PUFA 18:3 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,830 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,230 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 556,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 133,000 | kcal |
| Белки | 20,200 | g |
| Зола | 4,600 | g |
| Вода | 68,900 | g |
| Жиры | 4,420 | g |
| Углеводы | 1,860 | g |