Говядина, Новозеландский, Импортный, Вырезка, Только постное мясо, Приготовленный, Быстро обжаренный
Beef, New Zealand, imported, tenderloin, separable lean only, cooked, fast fried · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 173094
Калории
200
ккал / 100 г
Белки
29,40
г / 100 г
Жиры
9,01
г / 100 г
Углеводы
0,27
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 42,000 | IU |
| Ретинол | 13,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 13,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,058 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,210 | mg |
| Витамин B12 | 1,970 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,810 | mg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,820 | mg |
| Витамин B6 | 0,230 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,010 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 259,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,180 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 427,000 | mg |
| Цинк | 3,340 | mg |
| Селен | 5,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,308 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,966 | g |
| Фенилаланин | 1,140 | g |
| Тирозин | 0,988 | g |
| Аланин | 1,530 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,100 | g |
| Глицин | 1,600 | g |
| Пролин | 0,943 | g |
| Изолейцин | 1,220 | g |
| Лейцин | 2,220 | g |
| Лизин | 2,330 | g |
| Валин | 1,300 | g |
| Аргинин | 1,930 | g |
| Гистидин | 1,060 | g |
| Серин | 1,030 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 81,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,175 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,600 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,161 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,004 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,016 | g |
| MUFA 16:1 | 0,165 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,028 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,031 | g |
| SFA 17:0 | 0,131 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,036 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,330 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,121 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,175 | g |
| MUFA 15:1 | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,094 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,009 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,037 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,710 | g |
| SFA 18:0 | 1,570 | g |
| SFA 20:0 | 0,011 | g |
| MUFA 18:1 | 2,470 | g |
| PUFA 18:2 | 0,146 | g |
| PUFA 18:3 | 0,099 | g |
| PUFA 20:4 | 0,037 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,660 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,370 | g |
| TFA 18:1 t | 0,139 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,025 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,129 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,005 | g |
| PUFA 20:3 | 0,012 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 29,400 | g |
| Зола | 1,660 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 835,000 | kJ |
| Жиры | 9,010 | g |
| Углеводы | 0,270 | g |
| Энергетическая ценность | 200,000 | kcal |
| Вода | 59,700 | g |