Говядина, Новозеландский, Импортный, Грудинка навел end, Только постное мясо, Приготовленный, Тушёный
Beef, New Zealand, imported, brisket navel end, separable lean only, cooked, braised · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174717
Калории
265
ккал / 100 г
Белки
29,40
г / 100 г
Жиры
16,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,710 | mg |
| Витамин D | 9,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 2,450 | mg |
| Витамин B6 | 0,102 | mg |
| Витамин A | 53,000 | IU |
| Ретинол | 16,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 16,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,017 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,093 | mg |
| Витамин B12 | 1,340 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 142,000 | mg |
| Цинк | 5,760 | mg |
| Селен | 3,600 | µg |
| Железо | 1,840 | mg |
| Магний | 14,000 | mg |
| Фосфор | 113,000 | mg |
| Натрий | 39,000 | mg |
| Медь | 0,068 | mg |
| Марганец | 0,004 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,220 | g |
| Лейцин | 2,210 | g |
| Лизин | 2,320 | g |
| Валин | 1,300 | g |
| Аргинин | 1,930 | g |
| Гистидин | 1,060 | g |
| Серин | 1,030 | g |
| Триптофан | 0,307 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,965 | g |
| Фенилаланин | 1,140 | g |
| Тирозин | 0,987 | g |
| Аланин | 1,530 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,090 | g |
| Глицин | 1,600 | g |
| Пролин | 0,942 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 3,280 | g |
| SFA 18:0 | 1,630 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 6,020 | g |
| PUFA 18:2 | 0,301 | g |
| PUFA 18:3 | 0,100 | g |
| PUFA 20:4 | 0,029 | g |
| MUFA 20:1 | 0,022 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,000 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,509 | g |
| TFA 18:1 t | 0,223 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,137 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,714 | g |
| PUFA 20:3 | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,015 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,029 | g |
| Холестерин | 79,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,285 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,530 | g |
| SFA 12:0 | 0,018 | g |
| SFA 14:0 | 0,395 | g |
| MUFA 14:1 | 0,177 | g |
| MUFA 16:1 | 0,776 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,016 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,035 | g |
| SFA 17:0 | 0,195 | g |
| TFA 16:1 t | 0,062 | g |
| MUFA 18:1 c | 5,800 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,164 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,285 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 16,400 | g |
| Энергетическая ценность | 265,000 | kcal |
| Вода | 54,900 | g |
| Белки | 29,400 | g |
| Зола | 0,930 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1110,000 | kJ |