Говядина, Новозеландский, Импортный, Пашина, Только постное мясо, Сырой
Beef, New Zealand, imported, flank, separable lean only, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 173078
Калории
142
ккал / 100 г
Белки
20,50
г / 100 г
Жиры
6,67
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 26,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,032 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,082 | mg |
| Витамин B12 | 1,560 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,340 | mg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,730 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,140 | mg |
| Витамин B6 | 0,205 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,570 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 175,000 | mg |
| Натрий | 47,000 | mg |
| Медь | 0,046 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 331,000 | mg |
| Цинк | 4,330 | mg |
| Селен | 3,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,215 | g |
| Треонин | 0,743 | g |
| Метионин | 0,675 | g |
| Фенилаланин | 0,798 | g |
| Тирозин | 0,691 | g |
| Аланин | 1,070 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,860 | g |
| Глицин | 1,120 | g |
| Пролин | 0,659 | g |
| Изолейцин | 0,853 | g |
| Лейцин | 1,550 | g |
| Лизин | 1,620 | g |
| Валин | 0,906 | g |
| Аргинин | 1,350 | g |
| Гистидин | 0,740 | g |
| Серин | 0,722 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 49,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,097 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,300 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,137 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,034 | g |
| MUFA 16:1 | 0,181 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,009 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,016 | g |
| SFA 17:0 | 0,075 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,021 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,820 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,060 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,097 | g |
| MUFA 15:1 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,037 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 1,310 | g |
| SFA 18:0 | 0,763 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 1,900 | g |
| PUFA 18:2 | 0,080 | g |
| PUFA 18:3 | 0,039 | g |
| PUFA 20:4 | 0,017 | g |
| MUFA 20:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,179 | g |
| TFA 18:1 t | 0,076 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,020 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,160 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,008 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,017 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 20,500 | g |
| Зола | 0,960 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 595,000 | kJ |
| Жиры | 6,670 | g |
| Энергетическая ценность | 142,000 | kcal |
| Вода | 73,600 | g |