Говядина, Новозеландский, Импортный, Субпродукты, Язык, Приготовленный, Отварной
Beef, New Zealand, imported, variety meats and by-products, tongue, cooked, boiled · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174737
Калории
271
ккал / 100 г
Белки
18,30
г / 100 г
Жиры
20,30
г / 100 г
Углеводы
3,68
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 42,000 | IU |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,059 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,227 | mg |
| Витамин B12 | 3,950 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,950 | mg |
| Витамин D | 14,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 2,580 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,709 | mg |
| Витамин B6 | 0,072 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,520 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 157,000 | mg |
| Натрий | 57,000 | mg |
| Медь | 0,163 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 189,000 | mg |
| Цинк | 4,200 | mg |
| Селен | 3,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,192 | g |
| Треонин | 0,663 | g |
| Метионин | 0,602 | g |
| Фенилаланин | 0,712 | g |
| Тирозин | 0,616 | g |
| Аланин | 0,953 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,550 | g |
| Глицин | 0,997 | g |
| Пролин | 0,588 | g |
| Изолейцин | 0,761 | g |
| Лейцин | 1,380 | g |
| Лизин | 1,450 | g |
| Валин | 0,808 | g |
| Аргинин | 1,200 | g |
| Гистидин | 0,660 | g |
| Серин | 0,644 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 105,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,358 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,020 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,459 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,084 | g |
| MUFA 16:1 | 0,522 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,025 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,057 | g |
| SFA 17:0 | 0,310 | g |
| TFA 16:1 t | 0,085 | g |
| MUFA 18:1 c | 5,720 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,299 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,358 | g |
| MUFA 15:1 | 0,009 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,147 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,005 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 3,440 | g |
| SFA 18:0 | 2,770 | g |
| SFA 20:0 | 0,016 | g |
| MUFA 18:1 | 5,990 | g |
| PUFA 18:2 | 0,398 | g |
| PUFA 18:3 | 0,147 | g |
| PUFA 20:4 | 0,045 | g |
| MUFA 20:1 | 0,026 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,630 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,715 | g |
| TFA 18:1 t | 0,273 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,099 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,437 | g |
| PUFA 20:3 | 0,024 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,019 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,045 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 18,300 | g |
| Зола | 0,720 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1130,000 | kJ |
| Жиры | 20,300 | g |
| Углеводы | 3,680 | g |
| Энергетическая ценность | 271,000 | kcal |
| Вода | 57,000 | g |