Говядина, Новозеландский, Импортный, Субпродукты, Язык, Сырой
Beef, New Zealand, imported, variety meats and by-products, tongue, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 174738
Калории
243
ккал / 100 г
Белки
17,80
г / 100 г
Жиры
19,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,950 | mg |
| Витамин D | 14,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,434 | mg |
| Витамин B6 | 0,094 | mg |
| Витамин A | 40,000 | IU |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,065 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,212 | mg |
| Витамин B12 | 5,180 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 252,000 | mg |
| Цинк | 2,700 | mg |
| Селен | 2,500 | µg |
| Медь | 0,120 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Железо | 1,810 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 150,000 | mg |
| Натрий | 73,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,739 | g |
| Лейцин | 1,340 | g |
| Лизин | 1,410 | g |
| Валин | 0,784 | g |
| Аргинин | 1,170 | g |
| Гистидин | 0,640 | g |
| Серин | 0,625 | g |
| Триптофан | 0,186 | g |
| Треонин | 0,644 | g |
| Метионин | 0,585 | g |
| Фенилаланин | 0,691 | g |
| Тирозин | 0,598 | g |
| Аланин | 0,925 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,480 | g |
| Глицин | 0,968 | g |
| Пролин | 0,570 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,011 | g |
| SFA 16:0 | 3,330 | g |
| SFA 18:0 | 2,570 | g |
| SFA 20:0 | 0,016 | g |
| MUFA 18:1 | 6,030 | g |
| PUFA 18:2 | 0,382 | g |
| PUFA 18:3 | 0,134 | g |
| PUFA 20:4 | 0,031 | g |
| MUFA 20:1 | 0,027 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,660 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,638 | g |
| TFA 18:1 t | 0,698 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,109 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,430 | g |
| PUFA 20:3 | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,015 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,031 | g |
| Холестерин | 81,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,785 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,690 | g |
| SFA 12:0 | 0,011 | g |
| SFA 14:0 | 0,438 | g |
| MUFA 14:1 | 0,079 | g |
| MUFA 16:1 | 0,518 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,016 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,042 | g |
| SFA 17:0 | 0,307 | g |
| TFA 16:1 t | 0,087 | g |
| MUFA 18:1 c | 5,330 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,273 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,785 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,134 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 19,100 | g |
| Энергетическая ценность | 243,000 | kcal |
| Вода | 65,200 | g |
| Белки | 17,800 | g |
| Зола | 0,800 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1020,000 | kJ |