Говядина, Рёбра, Целиком (рёбра 6-12), Постное мясо и жир, С обрезкой жира 1/8", Отборный, Сырой
Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 168678
Калории
288
ккал / 100 г
Белки
16,80
г / 100 г
Жиры
24,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Холин | 70,000 | mg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Бетаин | 10,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,130 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,860 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,850 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,310 | mg |
| Витамин B6 | 0,320 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 15,800 | µg |
| Железо | 1,770 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 159,000 | mg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,059 | mg |
| Марганец | 0,012 | mg |
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 278,000 | mg |
| Цинк | 3,790 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,188 | g |
| Треонин | 0,732 | g |
| Метионин | 0,429 | g |
| Фенилаланин | 0,654 | g |
| Тирозин | 0,563 | g |
| Аланин | 1,010 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,520 | g |
| Глицин | 0,914 | g |
| Пролин | 0,740 | g |
| Изолейцин | 0,753 | g |
| Лейцин | 1,320 | g |
| Лизин | 1,390 | g |
| Цистин | 0,188 | g |
| Валин | 0,815 | g |
| Аргинин | 1,060 | g |
| Гистидин | 0,574 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,530 | g |
| Серин | 0,641 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 70,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 9,880 | g |
| SFA 12:0 | 0,060 | g |
| SFA 14:0 | 0,790 | g |
| MUFA 16:1 | 1,220 | g |
| SFA 10:0 | 0,090 | g |
| SFA 16:0 | 5,940 | g |
| SFA 18:0 | 3,010 | g |
| MUFA 18:1 | 9,070 | g |
| PUFA 18:2 | 0,550 | g |
| PUFA 18:3 | 0,300 | g |
| PUFA 20:4 | 0,020 | g |
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10,300 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,860 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1200,000 | kJ |
| Белки | 16,800 | g |
| Зола | 0,790 | g |
| Жиры | 24,000 | g |
| Энергетическая ценность | 288,000 | kcal |
| Вода | 57,500 | g |