Говядина, Субпродукты, Сердце, Приготовленный, Томлёный
Beef, variety meats and by-products, heart, cooked, simmered · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 169448
Калории
165
ккал / 100 г
Белки
28,50
г / 100 г
Жиры
4,73
г / 100 г
Углеводы
0,15
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,101 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,210 | mg |
| Витамин B12 | 10,800 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,680 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,600 | mg |
| Витамин B6 | 0,245 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,290 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,030 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Витамин D | 3,000 | IU |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Бетаин | 4,100 | mg |
| Холин | 229,000 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 6,380 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 254,000 | mg |
| Натрий | 59,000 | mg |
| Медь | 0,559 | mg |
| Марганец | 0,033 | mg |
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 219,000 | mg |
| Цинк | 2,870 | mg |
| Селен | 38,900 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 212,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,160 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,400 | g |
| SFA 14:0 | 0,050 | g |
| SFA 22:0 | 0,006 | g |
| MUFA 14:1 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,059 | g |
| SFA 17:0 | 0,047 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,012 | g |
| PUFA 20:4 | 0,219 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,985 | g |
| SFA 15:0 | 0,016 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,011 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,007 | g |
| SFA 16:0 | 0,610 | g |
| SFA 18:0 | 0,669 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,936 | g |
| PUFA 18:2 | 0,736 | g |
| PUFA 18:3 | 0,019 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 28,500 | g |
| Зола | 0,970 | g |
| Жиры | 4,730 | g |
| Вода | 65,700 | g |
| Углеводы | 0,150 | g |
| Энергетическая ценность | 165,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 690,000 | kJ |