Говядина, Травяного откорма, Молотый, Сырой
Beef, grass-fed, ground, raw · Мясо и птица (Beef Products) · FDC 168608
Калории
198
ккал / 100 г
Белки
19,40
г / 100 г
Жиры
12,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,576 | mg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Холин | 67,400 | mg |
| Бетаин | 8,000 | mg |
| Витамин B12 | 1,970 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,049 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Рибофлавин (B2) | 0,154 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,820 | mg |
| Витамин B6 | 0,355 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,350 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 289,000 | mg |
| Цинк | 4,550 | mg |
| Селен | 14,200 | µg |
| Железо | 1,990 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 175,000 | mg |
| Натрий | 68,000 | mg |
| Медь | 0,063 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 2,750 | g |
| SFA 18:0 | 1,980 | g |
| SFA 20:0 | 0,019 | g |
| MUFA 18:1 | 4,360 | g |
| PUFA 18:2 | 0,426 | g |
| PUFA 18:3 | 0,071 | g |
| PUFA 20:4 | 0,012 | g |
| PUFA 18:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,015 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,532 | g |
| SFA 15:0 | 0,078 | g |
| TFA 18:1 t | 0,615 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,136 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,109 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,136 | g |
| Холестерин | 62,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,751 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,340 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,009 | g |
| SFA 14:0 | 0,345 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,074 | g |
| MUFA 16:1 | 0,347 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,001 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,016 | g |
| SFA 17:0 | 0,147 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,750 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,181 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,615 | g |
| MUFA 15:1 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,071 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 12,700 | g |
| Вода | 67,100 | g |
| Белки | 19,400 | g |
| Зола | 1,710 | g |
| Энергетическая ценность | 198,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 828,000 | kJ |