Горох, Зелёный, Сырой
Peas, green, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170419
Калории
81
ккал / 100 г
Белки
5,42
г / 100 г
Жиры
0,40
г / 100 г
Углеводы
14,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Витамин A | 765,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 38,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 65,000 | µg |
| Фолат, DFE | 65,000 | µg |
| Холин | 28,400 | mg |
| Витамин C | 40,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,266 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,132 | mg |
| Фолат, всего | 65,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,090 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,104 | mg |
| Витамин B6 | 0,169 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,130 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 2480,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,950 | mg |
| Каротин, бета | 449,000 | µg |
| Каротин, альфа | 21,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,020 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 24,800 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,470 | mg |
| Магний | 33,000 | mg |
| Фосфор | 108,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,176 | mg |
| Марганец | 0,410 | mg |
| Кальций | 25,000 | mg |
| Калий | 244,000 | mg |
| Цинк | 1,240 | mg |
| Селен | 1,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,037 | g |
| Треонин | 0,203 | g |
| Метионин | 0,082 | g |
| Фенилаланин | 0,200 | g |
| Тирозин | 0,114 | g |
| Аланин | 0,240 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,741 | g |
| Глицин | 0,184 | g |
| Пролин | 0,173 | g |
| Изолейцин | 0,195 | g |
| Лейцин | 0,323 | g |
| Лизин | 0,317 | g |
| Цистин | 0,032 | g |
| Валин | 0,235 | g |
| Аргинин | 0,428 | g |
| Гистидин | 0,107 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,496 | g |
| Серин | 0,181 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,071 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,035 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,187 | g |
| SFA 16:0 | 0,064 | g |
| SFA 18:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 0,035 | g |
| PUFA 18:2 | 0,152 | g |
| PUFA 18:3 | 0,035 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 5,670 | g |
| Клетчатка | 5,700 | g |
| Сахароза | 4,990 | g |
| Глюкоза | 0,120 | g |
| Мальтоза | 0,170 | g |
| Фруктоза | 0,390 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 339,000 | kJ |
| Углеводы | 14,400 | g |
| Энергетическая ценность | 81,000 | kcal |
| Белки | 5,420 | g |
| Зола | 0,870 | g |
| Вода | 78,900 | g |
| Жиры | 0,400 | g |