Горох, Зрелые семена, Пророщенный, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Peas, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170511
Калории
98
ккал / 100 г
Белки
7,05
г / 100 г
Жиры
0,51
г / 100 г
Углеводы
17,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 36,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин A | 107,000 | IU |
| Витамин C | 6,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,216 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,285 | mg |
| Фолат, всего | 36,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,070 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,683 | mg |
| Витамин B6 | 0,128 | mg |
| Фолат, из пищи | 36,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,670 | mg |
| Магний | 41,000 | mg |
| Фосфор | 24,000 | mg |
| Натрий | 239,000 | mg |
| Медь | 0,020 | mg |
| Марганец | 0,325 | mg |
| Кальций | 26,000 | mg |
| Калий | 268,000 | mg |
| Цинк | 0,780 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Треонин | 0,240 | g |
| Метионин | 0,089 | g |
| Фенилаланин | 0,325 | g |
| Тирозин | 0,164 | g |
| Аланин | 0,317 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,320 | g |
| Глицин | 0,270 | g |
| Пролин | 0,359 | g |
| Изолейцин | 0,221 | g |
| Лейцин | 0,473 | g |
| Лизин | 0,497 | g |
| Цистин | 0,200 | g |
| Валин | 0,285 | g |
| Аргинин | 0,627 | g |
| Гистидин | 0,217 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,849 | g |
| Серин | 0,386 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,090 | g |
| SFA 16:0 | 0,082 | g |
| SFA 18:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 0,045 | g |
| PUFA 18:2 | 0,195 | g |
| PUFA 18:3 | 0,045 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,045 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,240 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 17,100 | g |
| Энергетическая ценность | 98,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 411,000 | kJ |
| Белки | 7,050 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Жиры | 0,510 | g |
| Вода | 74,400 | g |