Горох, По половинкам, Зрелые семена, Приготовленный, Отварной, Без соли
Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 172429
Калории
118
ккал / 100 г
Белки
8,34
г / 100 г
Жиры
0,39
г / 100 г
Углеводы
21,10
г / 100 г
ГИ
32
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,030 | mg |
| Каротин, бета | 4,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 5,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 65,000 | µg |
| Витамин A | 7,000 | IU |
| Холин | 32,800 | mg |
| Фолат, DFE | 65,000 | µg |
| Витамин C | 0,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,190 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,056 | mg |
| Фолат, всего | 65,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,890 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,595 | mg |
| Витамин B6 | 0,048 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,290 | mg |
| Магний | 36,000 | mg |
| Фосфор | 99,000 | mg |
| Натрий | 2,000 | mg |
| Медь | 0,181 | mg |
| Марганец | 0,396 | mg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 362,000 | mg |
| Цинк | 1,000 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,093 | g |
| Треонин | 0,296 | g |
| Метионин | 0,085 | g |
| Фенилаланин | 0,384 | g |
| Тирозин | 0,242 | g |
| Аланин | 0,367 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,430 | g |
| Глицин | 0,371 | g |
| Пролин | 0,344 | g |
| Изолейцин | 0,344 | g |
| Лейцин | 0,598 | g |
| Лизин | 0,602 | g |
| Цистин | 0,127 | g |
| Валин | 0,394 | g |
| Аргинин | 0,744 | g |
| Гистидин | 0,203 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,984 | g |
| Серин | 0,367 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,054 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,081 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,165 | g |
| MUFA 20:1 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,042 | g |
| SFA 18:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 0,077 | g |
| PUFA 18:2 | 0,137 | g |
| PUFA 18:3 | 0,028 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,900 | g |
| Клетчатка | 8,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 494,000 | kJ |
| Углеводы | 21,100 | g |
| Энергетическая ценность | 118,000 | kcal |
| Белки | 8,340 | g |
| Зола | 0,680 | g |
| Жиры | 0,390 | g |
| Вода | 69,500 | g |