Грибы, Белый, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Mushrooms, white, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168537
Калории
28
ккал / 100 г
Белки
2,17
г / 100 г
Жиры
0,47
г / 100 г
Углеводы
5,29
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 4,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,073 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,300 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,460 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,160 | mg |
| Витамин B6 | 0,095 | mg |
| Фолат, DFE | 18,000 | µg |
| Холин | 20,400 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Витамин D2 (эргокальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,740 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 87,000 | mg |
| Натрий | 238,000 | mg |
| Медь | 0,504 | mg |
| Марганец | 0,115 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 356,000 | mg |
| Цинк | 0,870 | mg |
| Селен | 13,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,053 | g |
| Лейцин | 0,084 | g |
| Лизин | 0,075 | g |
| Цистин | 0,009 | g |
| Валин | 0,163 | g |
| Аргинин | 0,055 | g |
| Гистидин | 0,040 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,137 | g |
| Серин | 0,066 | g |
| Триптофан | 0,024 | g |
| Треонин | 0,075 | g |
| Метионин | 0,022 | g |
| Фенилаланин | 0,060 | g |
| Тирозин | 0,031 | g |
| Аланин | 0,140 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,241 | g |
| Глицин | 0,064 | g |
| Пролин | 0,054 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,030 | g |
| SFA 18:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 0,007 | g |
| PUFA 18:2 | 0,179 | g |
| PUFA 18:3 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,008 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,183 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,061 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,200 | g |
| Сахара, всего | 2,340 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,170 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Жиры | 0,470 | g |
| Вода | 91,100 | g |
| Углеводы | 5,290 | g |
| Энергетическая ценность | 28,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 117,000 | kJ |