Групер, сырой
Fish, grouper, mixed species, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171962
Калории
92
ккал / 100 г
Белки
19,40
г / 100 г
Жиры
1,02
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Ретинол | 43,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 43,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,005 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин A | 143,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,313 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,750 | mg |
| Витамин B6 | 0,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,890 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 162,000 | mg |
| Натрий | 53,000 | mg |
| Медь | 0,020 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
| Кальций | 27,000 | mg |
| Калий | 483,000 | mg |
| Цинк | 0,480 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,217 | g |
| Треонин | 0,849 | g |
| Метионин | 0,574 | g |
| Фенилаланин | 0,756 | g |
| Тирозин | 0,654 | g |
| Аланин | 1,170 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,890 | g |
| Глицин | 0,930 | g |
| Пролин | 0,685 | g |
| Изолейцин | 0,893 | g |
| Лейцин | 1,580 | g |
| Лизин | 1,780 | g |
| Цистин | 0,208 | g |
| Валин | 0,998 | g |
| Аргинин | 1,160 | g |
| Гистидин | 0,570 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,980 | g |
| Серин | 0,791 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 14:0 | 0,012 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,220 | g |
| MUFA 16:1 | 0,027 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,027 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| Холестерин | 37,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,233 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
| MUFA 22:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,202 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,321 | g |
| SFA 16:0 | 0,169 | g |
| SFA 18:0 | 0,049 | g |
| MUFA 18:1 | 0,145 | g |
| PUFA 18:2 | 0,012 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| PUFA 20:4 | 0,033 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 385,000 | kJ |
| Белки | 19,400 | g |
| Зола | 1,170 | g |
| Жиры | 1,020 | g |
| Энергетическая ценность | 92,000 | kcal |
| Вода | 79,200 | g |