Гусь, Одомашненный, Только мясо, Сырой
Goose, domesticated, meat only, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172413
Калории
161
ккал / 100 г
Белки
22,80
г / 100 г
Жиры
7,13
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 31,000 | µg |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,280 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,970 | mg |
| Витамин B6 | 0,640 | mg |
| Витамин A | 40,000 | IU |
| Витамин C | 7,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,129 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,377 | mg |
| Фолат, всего | 31,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,490 | µg |
| Фолат, из пищи | 31,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 16,800 | µg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 420,000 | mg |
| Цинк | 2,340 | mg |
| Железо | 2,570 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 312,000 | mg |
| Натрий | 87,000 | mg |
| Медь | 0,306 | mg |
| Марганец | 0,024 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,170 | g |
| Лейцин | 1,920 | g |
| Лизин | 1,950 | g |
| Цистин | 0,349 | g |
| Валин | 1,190 | g |
| Аргинин | 1,450 | g |
| Гистидин | 0,601 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,230 | g |
| Серин | 0,979 | g |
| Триптофан | 0,317 | g |
| Треонин | 0,972 | g |
| Метионин | 0,615 | g |
| Фенилаланин | 0,954 | g |
| Тирозин | 0,866 | g |
| Аланин | 1,440 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,560 | g |
| Глицин | 1,270 | g |
| Пролин | 1,120 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,470 | g |
| SFA 18:0 | 0,920 | g |
| MUFA 18:1 | 1,580 | g |
| PUFA 18:2 | 0,800 | g |
| PUFA 18:3 | 0,100 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,850 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,900 | g |
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,790 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,270 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 674,000 | kJ |
| Жиры | 7,130 | g |
| Энергетическая ценность | 161,000 | kcal |
| Вода | 68,300 | g |
| Белки | 22,800 | g |
| Зола | 1,100 | g |