Дичь, Буйвол, Вода, Сырой
Game meat, buffalo, water, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 175299
Калории
99
ккал / 100 г
Белки
20,40
г / 100 г
Жиры
1,37
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,040 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,200 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,660 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,970 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,160 | mg |
| Витамин B6 | 0,530 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,610 | mg |
| Магний | 32,000 | mg |
| Фосфор | 197,000 | mg |
| Натрий | 53,000 | mg |
| Медь | 0,151 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 297,000 | mg |
| Цинк | 1,930 | mg |
| Селен | 9,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,249 | g |
| Треонин | 0,976 | g |
| Метионин | 0,511 | g |
| Фенилаланин | 0,817 | g |
| Тирозин | 0,818 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,960 | g |
| Глицин | 0,795 | g |
| Пролин | 0,780 | g |
| Изолейцин | 1,020 | g |
| Лейцин | 1,760 | g |
| Лизин | 1,610 | g |
| Цистин | 0,326 | g |
| Валин | 1,080 | g |
| Аргинин | 1,280 | g |
| Гистидин | 0,675 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,030 | g |
| Серин | 0,875 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 46,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,460 | g |
| SFA 14:0 | 0,010 | g |
| MUFA 16:1 | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 0,250 | g |
| SFA 18:0 | 0,190 | g |
| MUFA 18:1 | 0,370 | g |
| PUFA 18:2 | 0,160 | g |
| PUFA 18:3 | 0,040 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,420 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,270 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 414,000 | kJ |
| Белки | 20,400 | g |
| Зола | 1,050 | g |
| Жиры | 1,370 | g |
| Энергетическая ценность | 99,000 | kcal |
| Вода | 76,300 | g |