Дичь, Лось, Приготовленный, Жареный
Game meat, moose, cooked, roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174345
Калории
134
ккал / 100 г
Белки
29,30
г / 100 г
Жиры
0,97
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 1,200 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,200 | mg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,260 | mg |
| Витамин C | 5,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,340 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 6,310 | µg |
| Витамин B6 | 0,370 | mg |
| Холин | 115,000 | mg |
| Бетаин | 15,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 334,000 | mg |
| Цинк | 3,680 | mg |
| Железо | 4,220 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 176,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,079 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Селен | 12,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,400 | g |
| Лейцин | 2,580 | g |
| Лизин | 2,660 | g |
| Валин | 1,590 | g |
| Аргинин | 1,890 | g |
| Гистидин | 0,983 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,750 | g |
| Серин | 1,050 | g |
| Треонин | 1,340 | g |
| Метионин | 0,749 | g |
| Фенилаланин | 1,260 | g |
| Тирозин | 1,080 | g |
| Аланин | 1,690 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,740 | g |
| Глицин | 1,280 | g |
| Пролин | 1,190 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,120 | g |
| SFA 18:0 | 0,170 | g |
| MUFA 18:1 | 0,180 | g |
| PUFA 18:2 | 0,190 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,090 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,310 | g |
| Холестерин | 78,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,290 | g |
| MUFA 16:1 | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 561,000 | kJ |
| Жиры | 0,970 | g |
| Энергетическая ценность | 134,000 | kcal |
| Вода | 67,800 | g |
| Белки | 29,300 | g |
| Зола | 1,490 | g |