Дичь, Лось, Сырой
Game meat, moose, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174344
Калории
102
ккал / 100 г
Белки
22,20
г / 100 г
Жиры
0,74
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 4,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,060 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,270 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,000 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 65,000 | mg |
| Медь | 0,067 | mg |
| Марганец | 0,008 | mg |
| Железо | 3,210 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 158,000 | mg |
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 317,000 | mg |
| Цинк | 2,800 | mg |
| Селен | 9,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Треонин | 1,020 | g |
| Метионин | 0,569 | g |
| Фенилаланин | 0,961 | g |
| Тирозин | 0,819 | g |
| Аланин | 1,280 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,600 | g |
| Глицин | 0,972 | g |
| Пролин | 0,904 | g |
| Изолейцин | 1,070 | g |
| Лейцин | 1,960 | g |
| Лизин | 2,020 | g |
| Валин | 1,210 | g |
| Аргинин | 1,440 | g |
| Гистидин | 0,747 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,090 | g |
| Серин | 0,797 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 59,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,220 | g |
| MUFA 16:1 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 0,090 | g |
| SFA 18:0 | 0,130 | g |
| MUFA 18:1 | 0,140 | g |
| PUFA 18:2 | 0,140 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,150 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,240 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 427,000 | kJ |
| Белки | 22,200 | g |
| Зола | 1,130 | g |
| Жиры | 0,740 | g |
| Энергетическая ценность | 102,000 | kcal |
| Вода | 75,600 | g |