Дичь, Медведь, Приготовленный, Томлёный
Game meat, bear, cooked, simmered · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 173846
Калории
259
ккал / 100 г
Белки
32,40
г / 100 г
Жиры
13,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,490 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,800 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,350 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,820 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,470 | µg |
| Витамин B6 | 0,290 | mg |
| Холин | 122,000 | mg |
| Бетаин | 16,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Железо | 10,700 | mg |
| Фосфор | 170,000 | mg |
| Селен | 11,200 | µg |
| Натрий | 71,000 | mg |
| Медь | 0,148 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Калий | 263,000 | mg |
| Цинк | 10,300 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 14:0 | 0,188 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,037 | g |
| MUFA 16:1 | 0,725 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,034 | g |
| SFA 18:0 | 0,769 | g |
| MUFA 18:1 | 4,130 | g |
| PUFA 18:2 | 1,570 | g |
| PUFA 18:3 | 0,049 | g |
| PUFA 20:4 | 0,321 | g |
| MUFA 20:1 | 0,057 | g |
| SFA 16:0 | 2,070 | g |
| Холестерин | 98,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,540 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,660 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1080,000 | kJ |
| Вода | 53,600 | g |
| Жиры | 13,400 | g |
| Энергетическая ценность | 259,000 | kcal |
| Белки | 32,400 | g |
| Зола | 1,130 | g |