Икра рыбы, приготовленная
Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174239
Калории
204
ккал / 100 г
Белки
28,60
г / 100 г
Жиры
8,23
г / 100 г
Углеводы
1,92
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 92,000 | µg |
| Ретинол | 91,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 91,000 | µg |
| Витамин A | 303,000 | IU |
| Витамин C | 16,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,277 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,949 | mg |
| Фолат, всего | 92,000 | µg |
| Витамин B12 | 11,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 92,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,150 | mg |
| Витамин B6 | 0,185 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,770 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 515,000 | mg |
| Натрий | 117,000 | mg |
| Медь | 0,128 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 28,000 | mg |
| Калий | 283,000 | mg |
| Цинк | 1,280 | mg |
| Селен | 51,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,375 | g |
| Треонин | 1,300 | g |
| Метионин | 0,710 | g |
| Фенилаланин | 1,400 | g |
| Тирозин | 1,440 | g |
| Аланин | 1,830 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,420 | g |
| Глицин | 0,833 | g |
| Пролин | 1,520 | g |
| Изолейцин | 1,460 | g |
| Лейцин | 2,510 | g |
| Лизин | 2,180 | g |
| Цистин | 0,499 | g |
| Валин | 1,680 | g |
| Аргинин | 1,640 | g |
| Гистидин | 0,778 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,290 | g |
| Серин | 1,250 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 479,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,870 | g |
| SFA 14:0 | 0,097 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,750 | g |
| MUFA 16:1 | 0,479 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 1,260 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,105 | g |
| SFA 16:0 | 1,630 | g |
| SFA 18:0 | 0,135 | g |
| MUFA 18:1 | 1,460 | g |
| PUFA 18:2 | 0,037 | g |
| PUFA 18:3 | 0,008 | g |
| PUFA 20:4 | 0,232 | g |
| PUFA 18:4 | 0,015 | g |
| MUFA 20:1 | 0,142 | g |
| MUFA 22:1 | 0,053 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,130 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 854,000 | kJ |
| Белки | 28,600 | g |
| Зола | 1,760 | g |
| Жиры | 8,230 | g |
| Углеводы | 1,920 | g |
| Энергетическая ценность | 204,000 | kcal |
| Вода | 58,600 | g |