Икра чёрная и красная, зернистая
Fish, caviar, black and red, granular · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174188
Калории
264
ккал / 100 г
Белки
24,60
г / 100 г
Жиры
17,90
г / 100 г
Углеводы
4,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 117,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2,900 | µg |
| Ретинол | 271,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,600 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,890 | mg |
| Холин | 491,000 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 648,000 | µg |
| Фолат, DFE | 50,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 271,000 | µg |
| Витамин A | 905,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 50,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 2,900 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,120 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,500 | mg |
| Витамин B6 | 0,320 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,190 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,620 | mg |
| Фолат, всего | 50,000 | µg |
| Витамин B12 | 20,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 275,000 | mg |
| Калий | 181,000 | mg |
| Цинк | 0,950 | mg |
| Железо | 11,900 | mg |
| Магний | 300,000 | mg |
| Фосфор | 356,000 | mg |
| Натрий | 1500,000 | mg |
| Медь | 0,110 | mg |
| Марганец | 0,050 | mg |
| Селен | 65,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,040 | g |
| Лейцин | 2,130 | g |
| Лизин | 1,830 | g |
| Цистин | 0,449 | g |
| Валин | 1,260 | g |
| Аргинин | 1,590 | g |
| Гистидин | 0,649 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,380 | g |
| Серин | 1,900 | g |
| Триптофан | 0,323 | g |
| Треонин | 1,260 | g |
| Метионин | 0,646 | g |
| Фенилаланин | 1,070 | g |
| Тирозин | 0,968 | g |
| Аланин | 1,650 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,630 | g |
| Глицин | 0,740 | g |
| Пролин | 1,200 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 14:0 | 0,212 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 3,800 | g |
| MUFA 16:1 | 1,040 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 2,740 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,229 | g |
| SFA 16:0 | 3,560 | g |
| SFA 18:0 | 0,293 | g |
| MUFA 18:1 | 3,160 | g |
| PUFA 18:2 | 0,081 | g |
| PUFA 18:3 | 0,017 | g |
| PUFA 20:4 | 0,505 | g |
| PUFA 18:4 | 0,033 | g |
| MUFA 20:1 | 0,309 | g |
| MUFA 22:1 | 0,114 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,630 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7,400 | g |
| Холестерин | 588,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,060 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 264,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1100,000 | kJ |
| Жиры | 17,900 | g |
| Углеводы | 4,000 | g |
| Вода | 47,500 | g |
| Белки | 24,600 | g |
| Зола | 6,500 | g |