Индейка from целиком, Белое мясо, Мясо с кожей, С добавленным раствором, Приготовленный, Жареный
Turkey from whole, light meat, meat and skin, with added solution, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174512
Калории
157
ккал / 100 г
Белки
26,50
г / 100 г
Жиры
5,64
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Витамин A | 35,000 | IU |
| Ретинол | 10,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 10,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,400 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,040 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,036 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,211 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,690 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Холин | 70,200 | mg |
| Бетаин | 3,000 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,070 | mg |
| Витамин D | 14,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 11,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,902 | mg |
| Витамин B6 | 0,659 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,600 | mg |
| Магний | 30,000 | mg |
| Фосфор | 254,000 | mg |
| Натрий | 237,000 | mg |
| Медь | 0,062 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 250,000 | mg |
| Цинк | 1,500 | mg |
| Селен | 29,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,271 | g |
| Треонин | 0,935 | g |
| Метионин | 0,674 | g |
| Фенилаланин | 0,840 | g |
| Тирозин | 0,763 | g |
| Аланин | 1,460 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,520 | g |
| Глицин | 1,310 | g |
| Пролин | 1,510 | g |
| Изолейцин | 0,741 | g |
| Лейцин | 1,790 | g |
| Лизин | 2,120 | g |
| Цистин | 0,246 | g |
| Валин | 0,839 | g |
| Аргинин | 1,510 | g |
| Гистидин | 0,698 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,080 | g |
| Серин | 1,040 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 76,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,075 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,590 | g |
| SFA 12:0 | 0,017 | g |
| SFA 14:0 | 0,056 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 | 0,190 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,005 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,015 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,680 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,370 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,060 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,079 | g |
| PUFA 22:4 | 0,013 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,070 | g |
| SFA 18:0 | 0,412 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 1,740 | g |
| PUFA 18:2 | 1,400 | g |
| PUFA 18:3 | 0,081 | g |
| PUFA 20:4 | 0,057 | g |
| MUFA 20:1 | 0,026 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,970 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,580 | g |
| SFA 15:0 | 0,010 | g |
| TFA 18:1 t | 0,057 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,015 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,008 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,187 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,008 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 656,000 | kJ |
| Белки | 26,500 | g |
| Зола | 1,430 | g |
| Жиры | 5,640 | g |
| Энергетическая ценность | 157,000 | kcal |
| Вода | 67,100 | g |