Индейка, Все классы, Крыло, Мясо с кожей, Сырой
Turkey, all classes, wing, meat and skin, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171495
Калории
197
ккал / 100 г
Белки
20,20
г / 100 г
Жиры
12,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,420 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,554 | mg |
| Витамин B6 | 0,410 | mg |
| Витамин A | 11,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,110 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,390 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 22,400 | µg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 240,000 | mg |
| Цинк | 1,540 | mg |
| Железо | 1,260 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 165,000 | mg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,077 | mg |
| Марганец | 0,017 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,975 | g |
| Лейцин | 1,530 | g |
| Лизин | 1,770 | g |
| Цистин | 0,234 | g |
| Валин | 1,030 | g |
| Аргинин | 1,440 | g |
| Гистидин | 0,585 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,930 | g |
| Серин | 0,885 | g |
| Триптофан | 0,217 | g |
| Треонин | 0,866 | g |
| Метионин | 0,551 | g |
| Фенилаланин | 0,780 | g |
| Тирозин | 0,734 | g |
| Аланин | 1,320 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,150 | g |
| Глицин | 1,420 | g |
| Пролин | 1,040 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,270 | g |
| SFA 18:0 | 0,670 | g |
| MUFA 18:1 | 4,010 | g |
| PUFA 18:2 | 2,520 | g |
| PUFA 18:3 | 0,180 | g |
| PUFA 20:4 | 0,090 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| MUFA 22:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,970 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,860 | g |
| Холестерин | 70,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,280 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,010 | g |
| MUFA 16:1 | 0,850 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 824,000 | kJ |
| Жиры | 12,300 | g |
| Энергетическая ценность | 197,000 | kcal |
| Вода | 66,500 | g |
| Белки | 20,200 | g |
| Зола | 0,810 | g |