Индейка, Все классы, Ножка, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный
Turkey, all classes, leg, meat and skin, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171494
Калории
208
ккал / 100 г
Белки
27,90
г / 100 г
Жиры
9,82
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Витамин D | 4,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,060 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,241 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,360 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,560 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,330 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,620 | mg |
| Бетаин | 6,000 | mg |
| Холин | 70,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 37,800 | µg |
| Железо | 2,300 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 199,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,154 | mg |
| Марганец | 0,023 | mg |
| Кальций | 32,000 | mg |
| Калий | 280,000 | mg |
| Цинк | 4,270 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,311 | g |
| Треонин | 1,220 | g |
| Метионин | 0,793 | g |
| Фенилаланин | 1,100 | g |
| Тирозин | 1,070 | g |
| Аланин | 1,760 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,490 | g |
| Глицин | 1,560 | g |
| Пролин | 1,240 | g |
| Изолейцин | 1,420 | g |
| Лейцин | 2,190 | g |
| Лизин | 2,570 | g |
| Цистин | 0,300 | g |
| Валин | 1,460 | g |
| Аргинин | 1,960 | g |
| Гистидин | 0,850 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,700 | g |
| Серин | 1,230 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 85,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,060 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,070 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,460 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| MUFA 22:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,870 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,720 | g |
| SFA 16:0 | 1,770 | g |
| SFA 18:0 | 0,820 | g |
| MUFA 18:1 | 2,340 | g |
| PUFA 18:2 | 2,270 | g |
| PUFA 18:3 | 0,110 | g |
| PUFA 20:4 | 0,240 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 870,000 | kJ |
| Белки | 27,900 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Жиры | 9,820 | g |
| Энергетическая ценность | 208,000 | kcal |
| Вода | 61,200 | g |