Индейка, Молодой hen, Только кожа, Приготовленный, Жареный
Turkey, young hen, skin only, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171499
Калории
482
ккал / 100 г
Белки
19,00
г / 100 г
Жиры
44,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,297 | mg |
| Витамин B6 | 0,070 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,021 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,133 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,240 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 144,000 | µg |
| Кальций | 32,000 | mg |
| Калий | 155,000 | mg |
| Цинк | 2,060 | mg |
| Железо | 1,820 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 133,000 | mg |
| Натрий | 44,000 | mg |
| Медь | 0,078 | mg |
| Марганец | 0,022 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,612 | g |
| Лейцин | 1,120 | g |
| Лизин | 1,140 | g |
| Цистин | 0,317 | g |
| Валин | 0,801 | g |
| Аргинин | 1,470 | g |
| Гистидин | 0,365 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,700 | g |
| Серин | 0,773 | g |
| Триптофан | 0,152 | g |
| Треонин | 0,679 | g |
| Метионин | 0,381 | g |
| Фенилаланин | 0,642 | g |
| Тирозин | 0,432 | g |
| Аланин | 1,540 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,370 | g |
| Глицин | 3,040 | g |
| Пролин | 1,780 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 8,370 | g |
| SFA 18:0 | 2,210 | g |
| MUFA 18:1 | 15,200 | g |
| PUFA 18:2 | 9,200 | g |
| PUFA 18:3 | 0,690 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 18,900 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 10,200 | g |
| Холестерин | 106,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 11,600 | g |
| SFA 14:0 | 0,340 | g |
| MUFA 16:1 | 3,280 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2020,000 | kJ |
| Жиры | 44,400 | g |
| Энергетическая ценность | 482,000 | kcal |
| Вода | 35,500 | g |
| Белки | 19,000 | g |
| Зола | 0,630 | g |