Индейка, Молотый, Обезжиренный, Жареный на сковороде без масла крошка
Turkey, ground, fat free, pan-broiled crumbles · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172848
Калории
151
ккал / 100 г
Белки
31,70
г / 100 г
Жиры
2,71
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин A | 30,000 | IU |
| Ретинол | 9,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,030 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,020 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,082 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,135 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,700 | µg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,120 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 12,600 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,960 | mg |
| Витамин B6 | 1,080 | mg |
| Холин | 64,400 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,100 | mg |
| Бетаин | 7,300 | mg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,020 | mg |
| Магний | 35,000 | mg |
| Фосфор | 290,000 | mg |
| Натрий | 61,000 | mg |
| Медь | 0,067 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 357,000 | mg |
| Цинк | 2,200 | mg |
| Селен | 31,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,360 | g |
| Треонин | 1,450 | g |
| Метионин | 0,931 | g |
| Фенилаланин | 1,230 | g |
| Тирозин | 1,120 | g |
| Аланин | 1,970 | g |
| Глутаминовая кислота | 5,070 | g |
| Глицин | 1,730 | g |
| Пролин | 1,400 | g |
| Изолейцин | 1,420 | g |
| Лейцин | 2,610 | g |
| Лизин | 2,830 | g |
| Цистин | 0,334 | g |
| Валин | 1,470 | g |
| Аргинин | 2,300 | g |
| Гистидин | 0,937 | g |
| Аспарагиновая кислота | 3,060 | g |
| Серин | 1,340 | g |
| Гидроксипролин | 0,264 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 71,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,024 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,717 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,016 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,048 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,009 | g |
| SFA 17:0 | 0,005 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,665 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,660 | g |
| MUFA 17:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,019 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,034 | g |
| PUFA 22:4 | 0,018 | g |
| SFA 4:0 | 0,003 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,445 | g |
| SFA 18:0 | 0,234 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,682 | g |
| PUFA 18:2 | 0,668 | g |
| PUFA 18:3 | 0,036 | g |
| PUFA 20:4 | 0,090 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,751 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,843 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,018 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,003 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,047 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,005 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,005 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 31,700 | g |
| Зола | 1,420 | g |
| Жиры | 2,710 | g |
| Вода | 65,800 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 632,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 151,000 | kcal |