Индейка, Розничные отрубы, Грудка, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Turkey, retail parts, breast, meat only, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174516
Калории
136
ккал / 100 г
Белки
29,50
г / 100 г
Жиры
1,97
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 9,000 | IU |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,043 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,190 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,760 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,060 | mg |
| Витамин D | 10,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 7,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 11,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,040 | mg |
| Витамин B6 | 0,830 | mg |
| Бетаин | 3,200 | mg |
| Холин | 76,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,970 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 253,000 | mg |
| Натрий | 114,000 | mg |
| Медь | 0,060 | mg |
| Марганец | 0,005 | mg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 297,000 | mg |
| Цинк | 1,520 | mg |
| Селен | 30,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,364 | g |
| Треонин | 1,280 | g |
| Метионин | 0,823 | g |
| Фенилаланин | 1,070 | g |
| Тирозин | 1,010 | g |
| Аланин | 1,780 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,530 | g |
| Глицин | 1,380 | g |
| Пролин | 1,420 | g |
| Изолейцин | 1,060 | g |
| Лейцин | 2,440 | g |
| Лизин | 3,040 | g |
| Цистин | 0,283 | g |
| Валин | 1,110 | g |
| Аргинин | 1,880 | g |
| Гистидин | 0,904 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,790 | g |
| Серин | 1,250 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| Холестерин | 70,000 | mg |
| SFA 4:0 | 0,002 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,006 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,640 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,670 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| TFA 18:1 t | 0,018 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,042 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,006 | g |
| SFA 10:0 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,402 | g |
| SFA 18:0 | 0,214 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,580 | g |
| PUFA 18:2 | 0,548 | g |
| PUFA 18:3 | 0,036 | g |
| PUFA 20:4 | 0,054 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,562 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,540 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,660 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,018 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,044 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,001 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,007 | g |
| SFA 17:0 | 0,007 | g |
| PUFA 22:4 | 0,013 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,034 | g |
| MUFA 17:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,005 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,019 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,024 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 29,500 | g |
| Зола | 1,250 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 568,000 | kJ |
| Жиры | 1,970 | g |
| Энергетическая ценность | 136,000 | kcal |
| Вода | 67,500 | g |