Индейка, Розничные отрубы, Грудка, Только мясо, С добавленным раствором, Приготовленный, Жареный
Turkey, retail parts, breast, meat only, with added solution, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174514
Калории
130
ккал / 100 г
Белки
27,90
г / 100 г
Жиры
2,08
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,045 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,195 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,080 | mg |
| Витамин D | 6,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 5,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 11,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,965 | mg |
| Витамин B6 | 0,734 | mg |
| Холин | 74,000 | mg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Бетаин | 2,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,590 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 219,000 | mg |
| Натрий | 184,000 | mg |
| Медь | 0,057 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 264,000 | mg |
| Цинк | 1,330 | mg |
| Селен | 28,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,327 | g |
| Треонин | 1,250 | g |
| Метионин | 0,784 | g |
| Фенилаланин | 1,010 | g |
| Тирозин | 0,967 | g |
| Аланин | 1,660 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,100 | g |
| Глицин | 1,240 | g |
| Пролин | 1,310 | g |
| Изолейцин | 1,040 | g |
| Лейцин | 2,260 | g |
| Лизин | 2,650 | g |
| Цистин | 0,261 | g |
| Валин | 1,110 | g |
| Аргинин | 1,820 | g |
| Гистидин | 0,901 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,600 | g |
| Серин | 1,160 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 74,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,020 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,428 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,011 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,028 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,286 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,268 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,017 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,011 | g |
| PUFA 22:4 | 0,015 | g |
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 0,238 | g |
| SFA 18:0 | 0,152 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,298 | g |
| PUFA 18:2 | 0,273 | g |
| PUFA 18:3 | 0,011 | g |
| PUFA 20:4 | 0,060 | g |
| MUFA 20:1 | 0,004 | g |
| MUFA 22:1 | 0,005 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,012 | g |
| TFA 22:1 t | 0,005 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,004 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,028 | g |
| PUFA 20:3 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,003 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,670 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,668 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 27,900 | g |
| Зола | 1,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 546,000 | kJ |
| Жиры | 2,080 | g |
| Энергетическая ценность | 130,000 | kcal |
| Вода | 70,000 | g |