Индейка, Розничные отрубы, Грудка, Только мясо, С добавленным раствором, Сырой
Turkey, retail parts, breast, meat only, with added solution, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174513
Калории
111
ккал / 100 г
Белки
22,00
г / 100 г
Жиры
2,53
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,100 | mg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 10,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,950 | mg |
| Витамин B6 | 0,840 | mg |
| Холин | 64,700 | mg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Бетаин | 2,600 | mg |
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,049 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,155 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,330 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 237,000 | mg |
| Цинк | 1,100 | mg |
| Селен | 22,300 | µg |
| Железо | 0,410 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 181,000 | mg |
| Натрий | 124,000 | mg |
| Медь | 0,043 | mg |
| Марганец | 0,005 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,822 | g |
| Лейцин | 1,780 | g |
| Лизин | 2,090 | g |
| Цистин | 0,206 | g |
| Валин | 0,874 | g |
| Аргинин | 1,430 | g |
| Гистидин | 0,709 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,050 | g |
| Серин | 0,915 | g |
| Триптофан | 0,257 | g |
| Треонин | 0,987 | g |
| Метионин | 0,617 | g |
| Фенилаланин | 0,791 | g |
| Тирозин | 0,761 | g |
| Аланин | 1,300 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,230 | g |
| Глицин | 0,976 | g |
| Пролин | 1,030 | g |
| Гидроксипролин | 0,080 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 60,000 | mg |
| PUFA 22:4 | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,037 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,570 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,130 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,006 | g |
| MUFA 17:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,117 | g |
| MUFA 14:1 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,145 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,011 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,034 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,128 | g |
| MUFA 18:1 | 1,640 | g |
| PUFA 18:2 | 1,150 | g |
| PUFA 18:3 | 0,037 | g |
| PUFA 20:4 | 0,347 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| MUFA 22:1 | 0,048 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,710 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,900 | g |
| TFA 18:1 t | 0,073 | g |
| TFA 22:1 t | 0,044 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,011 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,023 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,145 | g |
| PUFA 20:3 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,011 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,011 | g |
| SFA 22:0 | 0,010 | g |
| SFA 17:0 | 0,006 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,600 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,006 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 0,335 | g |
| SFA 18:0 | 0,226 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 2,530 | g |
| Энергетическая ценность | 111,000 | kcal |
| Вода | 76,000 | g |
| Белки | 22,000 | g |
| Зола | 1,190 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 463,000 | kJ |