Индейка, Розничные отрубы, Крыло, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный
Turkey, retail parts, wing, meat and skin, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171133
Калории
235
ккал / 100 г
Белки
28,70
г / 100 г
Жиры
13,30
г / 100 г
Углеводы
0,13
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,170 | mg |
| Витамин D | 34,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,880 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,777 | mg |
| Витамин B6 | 0,590 | mg |
| Холин | 77,100 | mg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Бетаин | 3,400 | mg |
| Витамин A | 80,000 | IU |
| Ретинол | 24,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 24,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,800 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,800 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,020 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,037 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,205 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,360 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 215,000 | mg |
| Цинк | 2,990 | mg |
| Селен | 28,400 | µg |
| Железо | 1,000 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 192,000 | mg |
| Натрий | 106,000 | mg |
| Медь | 0,070 | mg |
| Марганец | 0,007 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,939 | g |
| Лейцин | 2,180 | g |
| Лизин | 2,680 | g |
| Цистин | 0,264 | g |
| Валин | 1,030 | g |
| Аргинин | 1,820 | g |
| Гистидин | 0,804 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,520 | g |
| Серин | 1,160 | g |
| Триптофан | 0,314 | g |
| Треонин | 1,140 | g |
| Метионин | 0,740 | g |
| Фенилаланин | 0,979 | g |
| Тирозин | 0,894 | g |
| Аланин | 1,780 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,120 | g |
| Глицин | 1,800 | g |
| Пролин | 1,630 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 2,510 | g |
| SFA 18:0 | 0,894 | g |
| SFA 20:0 | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 | 4,150 | g |
| PUFA 18:2 | 3,430 | g |
| PUFA 18:3 | 0,211 | g |
| PUFA 20:4 | 0,111 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,064 | g |
| MUFA 22:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,760 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,840 | g |
| SFA 15:0 | 0,020 | g |
| TFA 18:1 t | 0,123 | g |
| TFA 22:1 t | 0,004 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,038 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,022 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,022 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,487 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,007 | g |
| PUFA 20:3 | 0,016 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,038 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,014 | g |
| Холестерин | 115,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,175 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,660 | g |
| SFA 12:0 | 0,036 | g |
| SFA 14:0 | 0,128 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,024 | g |
| MUFA 16:1 | 0,497 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,005 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,012 | g |
| SFA 17:0 | 0,035 | g |
| SFA 24:0 | 0,005 | g |
| TFA 16:1 t | 0,010 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 4,030 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 3,370 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 17:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,137 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,204 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,025 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 13,300 | g |
| Углеводы | 0,130 | g |
| Энергетическая ценность | 235,000 | kcal |
| Вода | 57,300 | g |
| Белки | 28,700 | g |
| Зола | 1,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 983,000 | kJ |