Индейка, Розничные отрубы, Крыло, Только мясо, Сырой
Turkey, retail parts, wing, meat only, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174517
Калории
112
ккал / 100 г
Белки
22,50
г / 100 г
Жиры
2,49
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,110 | mg |
| Витамин D | 7,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,380 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,680 | mg |
| Витамин B6 | 0,705 | mg |
| Холин | 50,400 | mg |
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,038 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,127 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,920 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 222,000 | mg |
| Цинк | 2,610 | mg |
| Селен | 21,600 | µg |
| Железо | 0,600 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 147,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,047 | mg |
| Марганец | 0,005 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,806 | g |
| Лейцин | 1,860 | g |
| Лизин | 2,320 | g |
| Цистин | 0,215 | g |
| Валин | 0,847 | g |
| Аргинин | 1,430 | g |
| Гистидин | 0,689 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,120 | g |
| Серин | 0,952 | g |
| Триптофан | 0,277 | g |
| Треонин | 0,979 | g |
| Метионин | 0,627 | g |
| Фенилаланин | 0,814 | g |
| Тирозин | 0,772 | g |
| Аланин | 1,360 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,450 | g |
| Глицин | 1,050 | g |
| Пролин | 1,090 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,002 | g |
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 0,282 | g |
| SFA 18:0 | 0,141 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,410 | g |
| PUFA 18:2 | 0,361 | g |
| PUFA 18:3 | 0,020 | g |
| PUFA 20:4 | 0,056 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| MUFA 22:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,478 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,472 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,012 | g |
| TFA 22:1 t | 0,002 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,004 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,051 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,004 | g |
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,020 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,458 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,011 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,052 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,398 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,354 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,015 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,019 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
| PUFA 22:4 | 0,014 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 2,490 | g |
| Энергетическая ценность | 112,000 | kcal |
| Вода | 75,000 | g |
| Белки | 22,500 | g |
| Зола | 0,940 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 470,000 | kJ |