Индейка, Целиком, Мясо с кожей, С добавленным раствором, Жареный
Turkey, whole, meat and skin, with added solution, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172871
Калории
176
ккал / 100 г
Белки
26,10
г / 100 г
Жиры
8,01
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Витамин A | 43,000 | IU |
| Ретинол | 13,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 13,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,400 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,020 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,050 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,043 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,257 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,670 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Бетаин | 4,200 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,040 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,440 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,944 | mg |
| Витамин B6 | 0,554 | mg |
| Холин | 77,700 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,070 | mg |
| Витамин D | 15,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,810 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 236,000 | mg |
| Натрий | 224,000 | mg |
| Медь | 0,087 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 242,000 | mg |
| Цинк | 2,200 | mg |
| Селен | 29,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,263 | g |
| Треонин | 0,912 | g |
| Метионин | 0,657 | g |
| Фенилаланин | 0,822 | g |
| Тирозин | 0,743 | g |
| Аланин | 1,450 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,450 | g |
| Глицин | 1,340 | g |
| Пролин | 1,510 | g |
| Изолейцин | 0,723 | g |
| Лейцин | 1,750 | g |
| Лизин | 2,070 | g |
| Цистин | 0,241 | g |
| Валин | 0,823 | g |
| Аргинин | 1,490 | g |
| Гистидин | 0,680 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,040 | g |
| Серин | 1,020 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 91,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,108 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,300 | g |
| SFA 12:0 | 0,026 | g |
| SFA 14:0 | 0,082 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,274 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,008 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 17:0 | 0,022 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,005 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,430 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,990 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,012 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,087 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,114 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
| PUFA 22:4 | 0,016 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 1,550 | g |
| SFA 18:0 | 0,591 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 2,510 | g |
| PUFA 18:2 | 2,020 | g |
| PUFA 18:3 | 0,118 | g |
| PUFA 20:4 | 0,077 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,038 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,850 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,280 | g |
| SFA 15:0 | 0,013 | g |
| TFA 18:1 t | 0,081 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,022 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,013 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,015 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,269 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 | 0,012 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,022 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,011 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 26,100 | g |
| Зола | 1,360 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 738,000 | kJ |
| Жиры | 8,010 | g |
| Энергетическая ценность | 176,000 | kcal |
| Вода | 65,000 | g |