Индейка, Целиком, Потроха, Приготовленный, Томлёный
Turkey, whole, giblets, cooked, simmered · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171084
Калории
173
ккал / 100 г
Белки
26,40
г / 100 г
Жиры
6,61
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,130 | mg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,080 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,330 | mg |
| Витамин B6 | 0,546 | mg |
| Холин | 156,000 | mg |
| Фолат, DFE | 303,000 | µg |
| Бетаин | 2,300 | mg |
| Витамин A | 15400,000 | IU |
| Ретинол | 4620,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 4620,000 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,030 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,171 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,540 | mg |
| Фолат, всего | 303,000 | µg |
| Витамин B12 | 15,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 303,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 177,000 | mg |
| Цинк | 4,290 | mg |
| Селен | 71,100 | µg |
| Железо | 3,390 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 249,000 | mg |
| Натрий | 117,000 | mg |
| Медь | 0,692 | mg |
| Марганец | 0,202 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,696 | g |
| Лейцин | 1,760 | g |
| Лизин | 1,850 | g |
| Цистин | 0,284 | g |
| Валин | 0,862 | g |
| Аргинин | 1,430 | g |
| Гистидин | 0,534 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,900 | g |
| Серин | 1,050 | g |
| Триптофан | 0,267 | g |
| Треонин | 0,885 | g |
| Метионин | 0,618 | g |
| Фенилаланин | 0,901 | g |
| Тирозин | 0,774 | g |
| Аланин | 1,350 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,190 | g |
| Глицин | 1,320 | g |
| Пролин | 1,480 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 0,892 | g |
| SFA 18:0 | 0,744 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,951 | g |
| PUFA 18:2 | 1,080 | g |
| PUFA 18:3 | 0,033 | g |
| PUFA 20:4 | 0,306 | g |
| PUFA 18:4 | 0,006 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,040 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,540 | g |
| SFA 15:0 | 0,007 | g |
| TFA 18:1 t | 0,033 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,011 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,062 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 | 0,014 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,011 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,014 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,063 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,016 | g |
| SFA 17:0 | 0,016 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,918 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,070 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,035 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,032 | g |
| PUFA 22:4 | 0,027 | g |
| Холестерин | 521,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,045 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,720 | g |
| SFA 12:0 | 0,019 | g |
| SFA 14:0 | 0,032 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,027 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 1,180 | g |
| Жиры | 6,610 | g |
| Энергетическая ценность | 173,000 | kcal |
| Вода | 66,600 | g |
| Белки | 26,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 722,000 | kJ |