Индейка, Целиком, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Turkey, whole, meat only, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171481
Калории
159
ккал / 100 г
Белки
29,10
г / 100 г
Жиры
3,84
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,060 | mg |
| Витамин D | 10,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,951 | mg |
| Витамин B6 | 0,643 | mg |
| Холин | 88,900 | mg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Бетаин | 3,400 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,020 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,040 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,047 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,280 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,940 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин A | 14,000 | IU |
| Ретинол | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 4,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 239,000 | mg |
| Цинк | 2,510 | mg |
| Селен | 30,700 | µg |
| Железо | 1,030 | mg |
| Магний | 29,000 | mg |
| Фосфор | 222,000 | mg |
| Натрий | 101,000 | mg |
| Медь | 0,091 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,833 | g |
| Лейцин | 2,010 | g |
| Лизин | 2,400 | g |
| Цистин | 0,274 | g |
| Валин | 0,929 | g |
| Аргинин | 1,640 | g |
| Гистидин | 0,788 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,320 | g |
| Серин | 1,150 | g |
| Триптофан | 0,310 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,760 | g |
| Фенилаланин | 0,937 | g |
| Тирозин | 0,863 | g |
| Аланин | 1,570 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,940 | g |
| Глицин | 1,240 | g |
| Пролин | 1,570 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 0,730 | g |
| SFA 18:0 | 0,325 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 1,120 | g |
| PUFA 18:2 | 0,877 | g |
| PUFA 18:3 | 0,045 | g |
| PUFA 20:4 | 0,063 | g |
| MUFA 20:1 | 0,016 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,260 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,030 | g |
| SFA 15:0 | 0,007 | g |
| TFA 18:1 t | 0,038 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,008 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,005 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,009 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,112 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,008 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,007 | g |
| Холестерин | 101,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,049 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,130 | g |
| SFA 12:0 | 0,012 | g |
| SFA 14:0 | 0,037 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,004 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,114 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,008 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,011 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,080 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,864 | g |
| MUFA 17:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,040 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,043 | g |
| PUFA 22:4 | 0,013 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,840 | g |
| Энергетическая ценность | 159,000 | kcal |
| Вода | 66,700 | g |
| Белки | 29,100 | g |
| Зола | 1,170 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 664,000 | kJ |