Индейка, Целиком, Шея, Только мясо, Сырой
Turkey, whole, neck, meat only, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171086
Калории
125
ккал / 100 г
Белки
16,50
г / 100 г
Жиры
6,04
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 43,000 | IU |
| Ретинол | 13,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 13,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,051 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,211 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,760 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Витамин D | 13,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,920 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,801 | mg |
| Витамин B6 | 0,364 | mg |
| Холин | 54,000 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 28,600 | µg |
| Железо | 1,010 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 160,000 | mg |
| Натрий | 233,000 | mg |
| Медь | 0,142 | mg |
| Марганец | 0,056 | mg |
| Кальций | 24,000 | mg |
| Калий | 133,000 | mg |
| Цинк | 3,390 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,176 | g |
| Треонин | 0,600 | g |
| Метионин | 0,432 | g |
| Фенилаланин | 0,532 | g |
| Тирозин | 0,490 | g |
| Аланин | 0,893 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,240 | g |
| Глицин | 0,705 | g |
| Пролин | 0,892 | g |
| Изолейцин | 0,473 | g |
| Лейцин | 1,140 | g |
| Лизин | 1,360 | g |
| Цистин | 0,156 | g |
| Валин | 0,528 | g |
| Аргинин | 0,935 | g |
| Гистидин | 0,448 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,320 | g |
| Серин | 0,654 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 115,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,650 | g |
| SFA 12:0 | 0,025 | g |
| SFA 14:0 | 0,058 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,166 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,060 | g |
| SFA 18:0 | 0,458 | g |
| MUFA 18:1 | 1,610 | g |
| PUFA 18:2 | 1,260 | g |
| PUFA 18:3 | 0,066 | g |
| PUFA 20:4 | 0,088 | g |
| MUFA 20:1 | 0,024 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,820 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,480 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 16,500 | g |
| Зола | 1,120 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 523,000 | kJ |
| Жиры | 6,040 | g |
| Энергетическая ценность | 125,000 | kcal |
| Вода | 75,900 | g |