Кабачок, Летний, Все сорта, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Squash, summer, all varieties, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170488
Калории
20
ккал / 100 г
Белки
0,91
г / 100 г
Жиры
0,31
г / 100 г
Углеводы
4,31
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 3,500 | µg |
| Каротин, бета | 127,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,140 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 2250,000 | µg |
| Витамин A | 212,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 11,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 20,000 | µg |
| Фолат, DFE | 20,000 | µg |
| Холин | 7,900 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,513 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,137 | mg |
| Витамин B6 | 0,065 | mg |
| Витамин C | 5,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,044 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,041 | mg |
| Фолат, всего | 20,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 27,000 | mg |
| Калий | 192,000 | mg |
| Цинк | 0,390 | mg |
| Железо | 0,360 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 39,000 | mg |
| Натрий | 1,000 | mg |
| Медь | 0,103 | mg |
| Марганец | 0,213 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,033 | g |
| Лейцин | 0,053 | g |
| Лизин | 0,050 | g |
| Цистин | 0,010 | g |
| Валин | 0,041 | g |
| Аргинин | 0,038 | g |
| Гистидин | 0,020 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,111 | g |
| Серин | 0,037 | g |
| Триптофан | 0,008 | g |
| Треонин | 0,022 | g |
| Метионин | 0,013 | g |
| Фенилаланин | 0,032 | g |
| Тирозин | 0,024 | g |
| Аланин | 0,048 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,097 | g |
| Глицин | 0,034 | g |
| Пролин | 0,028 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,056 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,021 | g |
| PUFA 18:2 | 0,049 | g |
| PUFA 18:3 | 0,082 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,023 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,131 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,064 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,590 | g |
| Клетчатка | 1,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 4,310 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 84,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 20,000 | kcal |
| Жиры | 0,310 | g |
| Вода | 93,700 | g |
| Белки | 0,910 | g |
| Зола | 0,770 | g |