Кабачок, Летний, Все сорта, Сырой
Squash, summer, all varieties, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170487
Калории
16
ккал / 100 г
Белки
1,21
г / 100 г
Жиры
0,18
г / 100 г
Углеводы
3,35
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 2120,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,487 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,155 | mg |
| Витамин B6 | 0,218 | mg |
| Каротин, бета | 120,000 | µg |
| Витамин C | 17,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,048 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,142 | mg |
| Фолат, всего | 29,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,000 | µg |
| Холин | 6,700 | mg |
| Фолат, DFE | 29,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 29,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 10,000 | µg |
| Витамин A | 200,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 262,000 | mg |
| Цинк | 0,290 | mg |
| Железо | 0,350 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 38,000 | mg |
| Натрий | 2,000 | mg |
| Медь | 0,051 | mg |
| Марганец | 0,175 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,011 | g |
| Треонин | 0,028 | g |
| Метионин | 0,017 | g |
| Фенилаланин | 0,041 | g |
| Тирозин | 0,031 | g |
| Аланин | 0,062 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,126 | g |
| Глицин | 0,044 | g |
| Пролин | 0,037 | g |
| Изолейцин | 0,042 | g |
| Лейцин | 0,069 | g |
| Лизин | 0,065 | g |
| Цистин | 0,012 | g |
| Валин | 0,053 | g |
| Аргинин | 0,050 | g |
| Гистидин | 0,025 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,144 | g |
| Серин | 0,048 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,044 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,016 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,089 | g |
| SFA 16:0 | 0,038 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,014 | g |
| PUFA 18:2 | 0,033 | g |
| PUFA 18:3 | 0,056 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 0,030 | g |
| Глюкоза | 0,750 | g |
| Сахара, всего | 2,200 | g |
| Фруктоза | 0,950 | g |
| Клетчатка | 1,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 94,600 | g |
| Жиры | 0,180 | g |
| Зола | 0,620 | g |
| Углеводы | 3,350 | g |
| Энергетическая ценность | 16,000 | kcal |
| Белки | 1,210 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 69,000 | kJ |