Кабачок, Летний, Кабачок, С кожурой, Замороженный, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Squash, summer, zucchini, includes skin, frozen, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170535
Калории
14
ккал / 100 г
Белки
1,15
г / 100 г
Жиры
0,13
г / 100 г
Углеводы
2,97
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 1880,000 | µg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Холин | 9,400 | mg |
| Витамин A | 177,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Каротин, бета | 106,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,386 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,265 | mg |
| Витамин B6 | 0,045 | mg |
| Витамин C | 3,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,041 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,040 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,200 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 194,000 | mg |
| Цинк | 0,200 | mg |
| Железо | 0,480 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 25,000 | mg |
| Натрий | 238,000 | mg |
| Медь | 0,047 | mg |
| Марганец | 0,230 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,041 | g |
| Лейцин | 0,067 | g |
| Лизин | 0,064 | g |
| Цистин | 0,012 | g |
| Валин | 0,052 | g |
| Аргинин | 0,048 | g |
| Гистидин | 0,025 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,140 | g |
| Серин | 0,047 | g |
| Триптофан | 0,010 | g |
| Треонин | 0,028 | g |
| Метионин | 0,016 | g |
| Фенилаланин | 0,040 | g |
| Тирозин | 0,031 | g |
| Аланин | 0,060 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,123 | g |
| Глицин | 0,043 | g |
| Пролин | 0,036 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,024 | g |
| SFA 18:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,009 | g |
| PUFA 18:2 | 0,021 | g |
| PUFA 18:3 | 0,034 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,055 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,027 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,300 | g |
| Сахара, всего | 1,690 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 2,970 | g |
| Энергетическая ценность | 14,000 | kcal |
| Зола | 1,010 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 61,000 | kJ |
| Жиры | 0,130 | g |
| Вода | 94,700 | g |
| Белки | 1,150 | g |