Кабачок, Летний, Кабачок, С кожурой, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170534
Калории
15
ккал / 100 г
Белки
1,14
г / 100 г
Жиры
0,36
г / 100 г
Углеводы
2,69
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 12,900 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,035 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,024 | mg |
| Фолат, всего | 28,000 | µg |
| Витамин A | 1120,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 56,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 28,000 | µg |
| Фолат, DFE | 28,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,510 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,288 | mg |
| Витамин B6 | 0,080 | mg |
| Каротин, бета | 670,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 1150,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Бетаин | 0,300 | mg |
| Холин | 9,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Медь | 0,052 | mg |
| Марганец | 0,173 | mg |
| Железо | 0,370 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 37,000 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 264,000 | mg |
| Цинк | 0,330 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
| Натрий | 239,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,006 | g |
| Треонин | 0,015 | g |
| Метионин | 0,009 | g |
| Фенилаланин | 0,022 | g |
| Тирозин | 0,017 | g |
| Аланин | 0,033 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,068 | g |
| Глицин | 0,024 | g |
| Пролин | 0,020 | g |
| Изолейцин | 0,023 | g |
| Лейцин | 0,037 | g |
| Лизин | 0,035 | g |
| Цистин | 0,007 | g |
| Валин | 0,029 | g |
| Аргинин | 0,027 | g |
| Гистидин | 0,014 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,078 | g |
| Серин | 0,026 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,072 | g |
| SFA 16:0 | 0,065 | g |
| SFA 18:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 0,029 | g |
| PUFA 18:2 | 0,058 | g |
| PUFA 18:3 | 0,094 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,029 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,151 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,000 | g |
| Сахара, всего | 1,710 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 1,140 | g |
| Зола | 0,590 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 64,000 | kJ |
| Жиры | 0,360 | g |
| Энергетическая ценность | 15,000 | kcal |
| Вода | 95,200 | g |
| Углеводы | 2,690 | g |