Кабачок, Летний, Крукнек и стрейтнек, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Squash, summer, crookneck and straightneck, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170126
Калории
19
ккал / 100 г
Белки
1,04
г / 100 г
Жиры
0,39
г / 100 г
Углеводы
3,79
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 315,000 | µg |
| Холин | 7,900 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,507 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,323 | mg |
| Витамин B6 | 0,078 | mg |
| Фолат, DFE | 23,000 | µg |
| Витамин C | 11,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,043 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,025 | mg |
| Фолат, всего | 23,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 23,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 56,000 | µg |
| Каротин, бета | 670,000 | µg |
| Витамин A | 1120,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 0,200 | µg |
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 177,000 | mg |
| Цинк | 0,220 | mg |
| Железо | 0,370 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 29,000 | mg |
| Натрий | 237,000 | mg |
| Медь | 0,065 | mg |
| Марганец | 0,157 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,033 | g |
| Лейцин | 0,053 | g |
| Лизин | 0,050 | g |
| Цистин | 0,010 | g |
| Валин | 0,041 | g |
| Аргинин | 0,038 | g |
| Гистидин | 0,020 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,111 | g |
| Серин | 0,037 | g |
| Триптофан | 0,008 | g |
| Треонин | 0,022 | g |
| Метионин | 0,013 | g |
| Фенилаланин | 0,032 | g |
| Тирозин | 0,024 | g |
| Аланин | 0,048 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,097 | g |
| Глицин | 0,034 | g |
| Пролин | 0,028 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,056 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,021 | g |
| PUFA 18:2 | 0,049 | g |
| PUFA 18:3 | 0,082 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,023 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,131 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,064 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 0,270 | g |
| Глюкоза | 0,910 | g |
| Сахара, всего | 2,480 | g |
| Фруктоза | 1,310 | g |
| Клетчатка | 1,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,390 | g |
| Углеводы | 3,790 | g |
| Энергетическая ценность | 19,000 | kcal |
| Вода | 94,200 | g |
| Белки | 1,040 | g |
| Зола | 0,530 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 81,000 | kJ |