Кабачок, Озимый, Все сорта, Приготовленный, Запечённый, С солью
Squash, winter, all varieties, cooked, baked, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170127
Калории
37
ккал / 100 г
Белки
0,89
г / 100 г
Жиры
0,35
г / 100 г
Углеводы
8,85
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 5220,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 261,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,400 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 1420,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,495 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,234 | mg |
| Витамин B6 | 0,161 | mg |
| Холин | 10,600 | mg |
| Фолат, DFE | 20,000 | µg |
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Фолат, из пищи | 20,000 | µg |
| Каротин, альфа | 682,000 | µg |
| Витамин C | 1,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,016 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,067 | mg |
| Фолат, всего | 20,000 | µg |
| Каротин, бета | 2790,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 237,000 | mg |
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 241,000 | mg |
| Цинк | 0,220 | mg |
| Медь | 0,082 | mg |
| Марганец | 0,187 | mg |
| Железо | 0,440 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 19,000 | mg |
| Селен | 0,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,013 | g |
| Треонин | 0,027 | g |
| Метионин | 0,011 | g |
| Фенилаланин | 0,035 | g |
| Тирозин | 0,030 | g |
| Аланин | 0,037 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,155 | g |
| Глицин | 0,033 | g |
| Пролин | 0,032 | g |
| Изолейцин | 0,035 | g |
| Лейцин | 0,050 | g |
| Лизин | 0,033 | g |
| Цистин | 0,008 | g |
| Валин | 0,038 | g |
| Аргинин | 0,049 | g |
| Гистидин | 0,017 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,095 | g |
| Серин | 0,035 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,062 | g |
| SFA 18:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 0,024 | g |
| PUFA 18:2 | 0,055 | g |
| PUFA 18:3 | 0,092 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,026 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,147 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,072 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,800 | g |
| Сахара, всего | 3,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 0,890 | g |
| Жиры | 0,350 | g |
| Углеводы | 8,850 | g |
| Энергетическая ценность | 37,000 | kcal |
| Вода | 89,200 | g |
| Зола | 0,690 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 154,000 | kJ |