Кабачок, Озимый, Все сорта, Сырой
Squash, winter, all varieties, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170489
Калории
34
ккал / 100 г
Белки
0,95
г / 100 г
Жиры
0,13
г / 100 г
Углеводы
8,59
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 38,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,188 | mg |
| Витамин B6 | 0,156 | mg |
| Каротин, бета | 820,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,030 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,062 | mg |
| Фолат, всего | 24,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,100 | µg |
| Холин | 10,000 | mg |
| Фолат, DFE | 24,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 68,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 24,000 | µg |
| Витамин A | 1370,000 | IU |
| Витамин C | 12,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 28,000 | mg |
| Цинк | 0,210 | mg |
| Железо | 0,580 | mg |
| Магний | 14,000 | mg |
| Фосфор | 23,000 | mg |
| Медь | 0,071 | mg |
| Марганец | 0,163 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Калий | 350,000 | mg |
| Селен | 0,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,021 | g |
| Треонин | 0,043 | g |
| Метионин | 0,018 | g |
| Фенилаланин | 0,057 | g |
| Тирозин | 0,049 | g |
| Аланин | 0,061 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,254 | g |
| Глицин | 0,053 | g |
| Пролин | 0,052 | g |
| Изолейцин | 0,057 | g |
| Лейцин | 0,082 | g |
| Лизин | 0,053 | g |
| Цистин | 0,013 | g |
| Валин | 0,062 | g |
| Аргинин | 0,081 | g |
| Гистидин | 0,027 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,156 | g |
| Серин | 0,057 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,024 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,010 | g |
| PUFA 18:2 | 0,021 | g |
| PUFA 18:3 | 0,035 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,056 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,027 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,200 | g |
| Клетчатка | 1,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 89,800 | g |
| Жиры | 0,130 | g |
| Зола | 0,570 | g |
| Углеводы | 8,590 | g |
| Энергетическая ценность | 34,000 | kcal |
| Белки | 0,950 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 143,000 | kJ |