Кабачок, Озимый, Мускатная, Сырой
Squash, winter, butternut, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169295
Калории
45
ккал / 100 г
Белки
1,00
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
11,70
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 27,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,440 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,100 | µg |
| Витамин A, RAE | 532,000 | µg |
| Витамин A | 10600,000 | IU |
| Фолат, DFE | 27,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,400 | mg |
| Витамин B6 | 0,154 | mg |
| Витамин C | 21,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,020 | mg |
| Фолат, всего | 27,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 3470,000 | µg |
| Каротин, бета | 4230,000 | µg |
| Каротин, альфа | 834,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 48,000 | mg |
| Калий | 352,000 | mg |
| Цинк | 0,150 | mg |
| Железо | 0,700 | mg |
| Магний | 34,000 | mg |
| Фосфор | 33,000 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Медь | 0,072 | mg |
| Марганец | 0,202 | mg |
| Селен | 0,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Серин | 0,039 | g |
| Изолейцин | 0,039 | g |
| Лейцин | 0,057 | g |
| Лизин | 0,037 | g |
| Цистин | 0,009 | g |
| Валин | 0,043 | g |
| Аргинин | 0,056 | g |
| Гистидин | 0,019 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,107 | g |
| Триптофан | 0,014 | g |
| Треонин | 0,030 | g |
| Метионин | 0,012 | g |
| Фенилаланин | 0,039 | g |
| Тирозин | 0,034 | g |
| Аланин | 0,042 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,175 | g |
| Глицин | 0,037 | g |
| Пролин | 0,036 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,007 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,042 | g |
| SFA 16:0 | 0,018 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,007 | g |
| PUFA 18:2 | 0,016 | g |
| PUFA 18:3 | 0,026 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,021 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,000 | g |
| Сахароза | 0,220 | g |
| Глюкоза | 0,990 | g |
| Сахара, всего | 2,200 | g |
| Фруктоза | 0,990 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 188,000 | kJ |
| Углеводы | 11,700 | g |
| Энергетическая ценность | 45,000 | kcal |
| Вода | 86,400 | g |
| Жиры | 0,100 | g |
| Белки | 1,000 | g |
| Зола | 0,800 | g |