Капуста, В японском стиле, Свежий, Маринованный
Cabbage, japanese style, fresh, pickled · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169890
Калории
30
ккал / 100 г
Белки
1,60
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
5,67
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Каротин, бета | 100,000 | µg |
| Каротин, альфа | 27,000 | µg |
| Витамин C | 0,700 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,040 | mg |
| Фолат, всего | 42,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 126,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
| Витамин A | 189,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Фолат, DFE | 42,000 | µg |
| Бетаин | 0,300 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 32,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,180 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,202 | mg |
| Витамин B6 | 0,100 | mg |
| Холин | 23,500 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 1,000 | µg |
| Железо | 0,490 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 43,000 | mg |
| Натрий | 277,000 | mg |
| Медь | 0,025 | mg |
| Марганец | 0,238 | mg |
| Кальций | 48,000 | mg |
| Калий | 853,000 | mg |
| Цинк | 0,200 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,013 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,011 | g |
| SFA 18:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,007 | g |
| PUFA 18:2 | 0,019 | g |
| PUFA 18:3 | 0,025 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,008 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,048 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,100 | g |
| Сахара, всего | 1,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 1,600 | g |
| Зола | 1,230 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 125,000 | kJ |
| Жиры | 0,100 | g |
| Углеводы | 5,670 | g |
| Энергетическая ценность | 30,000 | kcal |
| Вода | 91,400 | g |