Картофель, Отварной, Приготовленный in кожа, Кожа, С солью
Potatoes, boiled, cooked in skin, skin, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170519
Калории
78
ккал / 100 г
Белки
2,86
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
17,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,220 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,361 | mg |
| Витамин B6 | 0,239 | mg |
| Витамин C | 5,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,032 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,036 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 45,000 | mg |
| Калий | 407,000 | mg |
| Цинк | 0,440 | mg |
| Железо | 6,070 | mg |
| Магний | 30,000 | mg |
| Фосфор | 54,000 | mg |
| Натрий | 250,000 | mg |
| Медь | 0,878 | mg |
| Марганец | 1,340 | mg |
| Селен | 0,300 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,016 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,001 | g |
| PUFA 18:2 | 0,032 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,002 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,043 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,026 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 327,000 | kJ |
| Углеводы | 17,200 | g |
| Энергетическая ценность | 78,000 | kcal |
| Жиры | 0,100 | g |
| Вода | 77,800 | g |
| Белки | 2,860 | g |
| Зола | 2,040 | g |