Картофель, Отварной, Приготовленный without кожа, Мякоть, Без соли
Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170440
Калории
86
ккал / 100 г
Белки
1,71
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
20,00
г / 100 г
ГИ
78
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 9,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Холин | 13,200 | mg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,310 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,509 | mg |
| Витамин B6 | 0,269 | mg |
| Витамин C | 7,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,098 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,019 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,200 | µg |
| Каротин, бета | 1,000 | µg |
| Витамин A | 2,000 | IU |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 328,000 | mg |
| Цинк | 0,270 | mg |
| Железо | 0,310 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 40,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,167 | mg |
| Марганец | 0,140 | mg |
| Селен | 0,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,070 | g |
| Лейцин | 0,103 | g |
| Лизин | 0,104 | g |
| Цистин | 0,022 | g |
| Валин | 0,096 | g |
| Аргинин | 0,079 | g |
| Гистидин | 0,038 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,419 | g |
| Серин | 0,075 | g |
| Триптофан | 0,027 | g |
| Треонин | 0,062 | g |
| Метионин | 0,027 | g |
| Фенилаланин | 0,076 | g |
| Тирозин | 0,064 | g |
| Аланин | 0,053 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,287 | g |
| Глицин | 0,051 | g |
| Пролин | 0,062 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,026 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,016 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| PUFA 18:2 | 0,032 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,002 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,043 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,800 | g |
| Фруктоза | 0,280 | g |
| Сахара, всего | 0,890 | g |
| Сахароза | 0,180 | g |
| Глюкоза | 0,330 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 20,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 360,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 86,000 | kcal |
| Жиры | 0,100 | g |
| Вода | 77,500 | g |
| Белки | 1,710 | g |
| Зола | 0,720 | g |