Картофель, Пюре, Домашнего приготовления, Цельное молоко and сливочное масло добавленный
Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168555
Калории
113
ккал / 100 г
Белки
1,86
г / 100 г
Жиры
4,22
г / 100 г
Углеводы
16,80
г / 100 г
ГИ
87
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Витамин D | 10,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 7,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,070 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,468 | mg |
| Витамин B6 | 0,222 | mg |
| Холин | 13,500 | mg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Бетаин | 0,300 | mg |
| Витамин A | 138,000 | IU |
| Ретинол | 37,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 38,000 | µg |
| Каротин, бета | 9,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Витамин C | 6,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,086 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,041 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,070 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 24,000 | mg |
| Калий | 284,000 | mg |
| Цинк | 0,270 | mg |
| Селен | 0,800 | µg |
| Железо | 0,260 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 45,000 | mg |
| Натрий | 317,000 | mg |
| Медь | 0,138 | mg |
| Марганец | 0,114 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Серин | 0,077 | g |
| Изолейцин | 0,082 | g |
| Лейцин | 0,123 | g |
| Лизин | 0,106 | g |
| Цистин | 0,020 | g |
| Валин | 0,107 | g |
| Аргинин | 0,075 | g |
| Гистидин | 0,042 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,374 | g |
| Триптофан | 0,033 | g |
| Треонин | 0,071 | g |
| Метионин | 0,033 | g |
| Фенилаланин | 0,083 | g |
| Тирозин | 0,074 | g |
| Аланин | 0,058 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,329 | g |
| Глицин | 0,052 | g |
| Пролин | 0,101 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,157 | g |
| SFA 6:0 | 0,102 | g |
| SFA 10:0 | 0,126 | g |
| SFA 16:0 | 1,110 | g |
| SFA 18:0 | 0,508 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 1,020 | g |
| PUFA 18:2 | 0,166 | g |
| PUFA 18:3 | 0,033 | g |
| MUFA 20:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,070 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,199 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,013 | g |
| Холестерин | 11,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,149 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,610 | g |
| SFA 8:0 | 0,064 | g |
| SFA 12:0 | 0,131 | g |
| SFA 14:0 | 0,380 | g |
| MUFA 16:1 | 0,044 | g |
| SFA 17:0 | 0,025 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,135 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,430 | g |
| Сахароза | 0,150 | g |
| Глюкоза | 0,290 | g |
| Фруктоза | 0,240 | g |
| Лактоза | 0,710 | g |
| Клетчатка | 1,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 4,220 | g |
| Углеводы | 16,800 | g |
| Энергетическая ценность | 113,000 | kcal |
| Вода | 75,600 | g |
| Белки | 1,860 | g |
| Зола | 1,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 471,000 | kJ |