Картофель, Фри, Все виды, Соль добавлена при обработке, Замороженный, Домашнего приготовления, Разогретый в духовке
Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, home-prepared, oven heated · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169264
Калории
158
ккал / 100 г
Белки
2,75
г / 100 г
Жиры
5,48
г / 100 г
Углеводы
25,60
г / 100 г
ГИ
63
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 5,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 16,000 | µg |
| Каротин, бета | 3,000 | µg |
| Бетаин | 0,700 | mg |
| Холин | 23,700 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 7,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 23,000 | µg |
| Витамин C | 8,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,130 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,032 | mg |
| Фолат, всего | 23,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,250 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,070 | mg |
| Токоферол, бета | 0,020 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,640 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,040 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,080 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,463 | mg |
| Витамин B6 | 0,261 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,390 | mg |
| Фолат, DFE | 23,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 25,600 | µg |
| Натрий | 324,000 | mg |
| Железо | 0,570 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 87,000 | mg |
| Медь | 0,104 | mg |
| Марганец | 0,154 | mg |
| Селен | 0,400 | µg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 478,000 | mg |
| Цинк | 0,350 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,024 | g |
| Треонин | 0,095 | g |
| Метионин | 0,044 | g |
| Фенилаланин | 0,117 | g |
| Тирозин | 0,094 | g |
| Аланин | 0,111 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,491 | g |
| Глицин | 0,090 | g |
| Пролин | 0,101 | g |
| Изолейцин | 0,096 | g |
| Лейцин | 0,161 | g |
| Лизин | 0,162 | g |
| Цистин | 0,044 | g |
| Валин | 0,152 | g |
| Аргинин | 0,159 | g |
| Гистидин | 0,056 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,609 | g |
| Серин | 0,120 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,848 | g |
| SFA 8:0 | 0,005 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,015 | g |
| SFA 22:0 | 0,012 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,223 | g |
| MUFA 16:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,870 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,500 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| MUFA 20:1 | 0,037 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,012 | g |
| SFA 10:0 | 0,021 | g |
| SFA 16:0 | 0,607 | g |
| SFA 18:0 | 0,147 | g |
| SFA 20:0 | 0,022 | g |
| MUFA 18:1 | 1,820 | g |
| PUFA 18:2 | 1,270 | g |
| PUFA 18:3 | 0,235 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 23,200 | g |
| Клетчатка | 2,000 | g |
| Сахара, всего | 0,370 | g |
| Сахароза | 0,180 | g |
| Глюкоза | 0,180 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,750 | g |
| Зола | 1,770 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 662,000 | kJ |
| Вода | 64,400 | g |
| Жиры | 5,480 | g |
| Углеводы | 25,600 | g |
| Энергетическая ценность | 158,000 | kcal |